Um auf die notwendige Menge an Protein zu kommen, ist es manchmal notwendig, sehr eiweißhaltige Lebensmittel zu essen, aber manchmal ist mir nicht nach Proteinshakes oder Ei.
Valentina hat am Freitag 4 Stunden Sport, da will ich auch, dass sie ein nahrhaftes Frühstück hat, bevor sie aus den Haus geht.
Heute hab ich ihr supergesunde Pancakes gemacht.
Ganz ohne Zucker und Mehl.
Für den Turm am Bild braucht man:
1 reife Banane
2 Eier
10g Proteinpulver
Zutaten einfach mit dem Stabmixer vermixen und in einer beschichteten Pfanne mit ein wenig Kokosöl ausbacken.
Übereinander stapeln und mit Heidelbeeren und angerösteten Mandelsplittern und Kokoschips toppen.
Das hat ihr richtig gut geschmeckt und sie war für diesen langen und anstrengenden Tag gut gewappnet.
Und morgen mach ich mir auch welche! :)
Und morgen mach ich mir auch welche! :)
Viel Spaß beim Nachbacken!
Habt einen schönen Freitagabend!
