Gut, ich gebe schon zu: es ist nicht jedermanns Sache, bei den Temperaturen den Ofen anzuwerfen.
Aber ich bin einfach aus der Küche geflüchtet ;-D
Ich liebe Fenchelknollen und Chicoree und diese Zutaten machen dieses Ofengemüse einfach sommerlich köstlich!
Wir essen es auch kalt, ich mariniere dann mit Olivenöl und Balsamicoessig. Schmeckt auch super!
Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!
Einen Schönen lauen Sommerabend!
Sonja
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