Ein schnelles Abendessen: Gnocchi in brauner Salbeibutter mit Speck

An manchen Tagen muss es einfach schnell gehen, soll sich aber doch nach "richtigem Essen" anfühlen.

Für ungemütliche Herbstabende kommt dieses Rezept gerade recht!

Gnocchi in brauner Salbeibutter mit Speck

1 Pkg. Gnocchi
ca. 100g Butter
Salbeiblätter nach Geschmack

Speckwürfel

Die Gnocchi nach Anleitung kochen, gut abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die Salbeiblätter dazu geben.

Wenn die Butter dunkler geworden ist, den Speck dazu geben und knusprig anbraten lassen.
Dann die Gnocchi dazu geben und ein paar Mal kräftig durchschwenken.
Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Hier bei uns zeigt sich der Herbst ja in den letzten Tagen wieder von seiner allerbesten Seite!

Die bunten Farben und dazu fast den ganzen Tag Sonnenschein!

Genießt die Zeit!

Die Trauzeugen

Nun ist es ja hierzulande notwendig, dass auch jemand bezeugt, dass sich zwei verehelicht haben.

Die Trauzeugen.

Nur: wen betraut man mit diesem höchst wichtigen Amt?

Nachdem dies schon meine dritte *räusper* Heirat sein wird, war die Auswahl nicht so einfach.
Nun habe ich ja aber eine wunderhübsche und sehr kreative erwachsene Tochter, was unschätzbares Potential darstellt. Also war schon bald klar: sie soll bezeugen!

Und wie fragt man jemanden, ob er/sie das übernehmen will?

Man könnte einfach so fragen. Das wollten wir nicht.

Ich hab Lisa ein Kisterl geschickt:

Könnt ihr es erkennen?

In der Kiste war ein ein mit Helium gefüllter Ballon und daran befestigt das Zetterl mit der Frage :)

Die Antwort?

Einfach entzückend!

Ist das nicht unglaublich lieb?

Der Verlobte hats pragmatischer verpackt, aber nicht weniger kreativ:

Natürlich konnte auch da die Antwort nur JA lauten!

Hach, ich sags euch: ich hatte mir so vorgenommen, nicht zu sehr in den Ideentopf zu greifen und alles möglichst einfach zu halten.

Aber mach das mal, in Anbetracht von Google, Pinterest und Co!

Der Verlobte hat eh schon ein bissi Angst, glaub ich!

Achja: ich freu mich, dass ihr das mit mir durchstehen wollt! Danke! <3

Habt einen tollen Tag!

Save-the-date

Ihr seht: ich hab, wie versprochen, einen Header eingebaut, der euch anzeigt, wenn es hier um Hochzeitsthemen geht!

Und da wären wir auch gleich beim ersten Thema:

den Save-the-date-Karten

Sowas kannte ja früher niemand. Es wurde eingeladen und basta.

Eh. Find ich ja eigentlich auch.

Nur, dass der 15.5.15 nicht nur ein begehrtes Datum für Hochzeiten ist, sondern auch noch auf einen Fenstertag fällt (der Donnerstag ist ein Feiertag!) und die Gefahr, dass Freunde und Verwandte schon frühzeitig einen Kurzuraub buchen, ist dementsprechend hoch.

Also gings ans Basteln.

Was jetzt der Header ist, war mein erster Entwurf.

Ich mag ihn, aber der Verlobte mochte es...ähm...anders.

Das waren dann zwei weitere Versuche

Letzterer hat dann des Verlobten Geschmack getroffen und wir konnten die ersten ausschicken.

Nicht zu unterschätzen ist natürlich auch die Wahl der TrauzeugInnen!

Ich hatte die Qual der Wahl und habe meine Tochter nominiert.

Wie, das zeige ich euch im nächsten Blogpost!

Seid gespannt!

Habt einen tollen Abend!

...und ihr dürft mich begleiten...

Ihr wisst, was das bedeutet?

Ich brauche dringend einen Header für alle Hochzeits-Vorbereitungs-Postings.

Stay tuned! :-)