Willkommen!

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Freitag, 28. September 2012

Rotkrautstrudel



Ein richtig leckeres Herbstessen gabs gestern!

Mit einem Krautkopf konnte ich zwei Strudel füllen, zu viert haben wir immerhin eineinhalb Strudel verputzt.
Der Mann im Dreimäderlhaus meint zwar, das wär ein guter Beilagenstrudel - aber es muss ja nicht immer Fleisch sein! 
Die Schnittlauchrahmsauce rundet das Ganze geschmacklich  schön ab.

Ich wünsch euch Guten Appetit!

Habt einen tollen Freitag!

Lieben Gruß!
Sonja 
(die heute Abend ihr Gender-Zertifikat erneuern "darf ":-/)

Mittwoch, 26. September 2012

Eulen und eine Liebeserklärung

Eins meiner Lieblingsmotive im Moment - Eulen!
Und jetzt mit einer Liebeserklärung an den liebsten aller Dreimäderlhaus-Männer ;-)




Liebt und lacht, als gäbe es kein Morgen!
Habt es schön!

Sonja

Warum glückliche Menschen glücklich sind {Teil 3} oder eine Anleitung zum Unglücklichsein

Wenn dir glückliche Menschen zuwider sind und du keinesfalls so sein willst, dann beachte folgende wichtige Punkte:

* Denke immer schlecht von dir
* Vergleiche dich ständig mit anderen
* Erwarte von dir absolute Perfektion
* Sei überzeugt davon, dass du keinen Einfluss auf dein Schicksal hast
* Zweifle an deinen Fähigkeiten
* Erwarte immer das Schlechteste
* Sorge dich ständig, weil alles immer schlechter wird
* Sei davon überzeugt, dass du immer Pech hast


Oder aber du magst das wundervolle Gefühl, glücklich zu sein - dann nimm dieses Posting mit einem Augenzwinkern ;-)




Das ist der Herbstschmuck vom Couchtisch, mit der schönen silberfarbenen Eichel vom letzten Jahr...


Habt einen schönen Abend!

Liebe Grüße!
Sonja



Dienstag, 25. September 2012

Herzilein - zünftige Deko aus Salzteig



Die Salzteigherzen und -männchen haben wir letztes Jahr schon gebacken.
Heute, auf der Suche nach meinen gehäkelten Kürbissen, hab ich sie wieder gefunden und bin aufs Neue begeistert davon! 

Salzteig ist auch für Kinder gut zu bearbeiten, geht schnell, macht nicht viel Dreck und ist somit insgesamt nicht sehr aufwändig!

Wir haben die gebackenen Formen nach dem Backen mit gewöhnlichen Wasserfarben bemalt, das hat gut geklappt und hält immer noch!

Salzteigrezepte findet ihr viele im Internet.

Hier noch ein paar Bilder




Habt ihr schon mit Salzteig gebastelt?
Was macht ihr da so?

Habt einen Schönen Abend!

Sonja


Montag, 24. September 2012

Schüsseln und Eulen

Wieder einmal hab ich eine Schüssel bemalt.
Diesmal sollten es Eulen werden, auf die steh ich ja seit ein paar Monaten total! 


Und dann hab ich auch noch diese Knabbereulen entdeckt!
So haben sie jetzt ein passendes Zuhause! :-)


Habt einen Schönen Abend!


Sonja



Sonntag, 23. September 2012

Warum glückliche Menschen glücklich sind {Teil 2}

Natürlich müsste die Überschrift lauten "Warum glückliche Menschen glücklich sind und wie DU dazugehören kannst"!
Weil ich kann dir ganz sicher versprechen: Es fühlt sich großartig an! Ehrlich!

Dale Carnegie fand vor über 50 Jahren schon heraus:

Glück hängt nicht davon ab, was du bist oder was du hast;
es hängt davon ab, was du denkst.

Na, wie hört sich das an?
Hast du schon geübt?
Merkst du es schon?


Untersuchungen haben außerdem ergeben, dass Glücklichsein eine heilende Wirkung hat:

* Glückliche Menschen werden seltener krank *
* Glückliche Menschen werden schneller gesund *
* Glückliche Menschen haben eine höhere Lebenserwartung *


Und das alles, bloß weil sie glücklich sind!
**************************************

Womit kannst du dir diese Glücksgefühle verschaffen?

- mit sozialen Kontakten
Pflege Freundschaften und Kontakt mit Menschen, in deren Gegenwart du dich wohl fühlst

- mit klaren Zielen
Such dir Ziele, die beim Gedanken daran ein positives Gefühl erzeugen. Es kann sich um einen Jobwechsel handeln oder darum, dein Wohnzimmer neu zu streichen (oh, ich fühle grad Wärme in mir aufsteigen beim Gedanken daran!) Schließ dabei ruhig die Augen und lass das Gefühl sich ausbreiten. Dein Gehirn sendet dann Botenstoffe aus, die dich Lust und Vorfreude spüren lassen!

- mit Dankbarkeit
Jedesmal wenn du dankbar bist, lenkst du die Aufmerksamkeit auf etwas, was positiv war oder ist.
Ich selbst habe mir angewöhnt, immer wieder für etwas "Danke" zu sagen. Mehrmals am Tag. Das kann was sein, was uns ganz selbstverständlich erscheint (das Abendessen, schmerzfrei zu sein, etc.) oder auch etwas Großes Positives, das uns passiert ist! Ich war in letzter Zeit oft dankbar, wenn mein Auto angesprungen ist. Oder dass Valentina sich in der Schule jetzt so gut macht. Alles nicht selbstverständlich!
Und dann innezuhalten und in Gedanken DANKE zu sagen, das lässt dich das Glück fühlen. Und schon macht es aus dir einen Glückspilz! :-)

- dich an Schönes erinnern
So wie uns negative Erinnerungen "hinunterziehen", so können uns Erinnerungen an Schönes hypen!
Wenn du Situationen abrufen kannst, die dir ein positives Gefühl verschaffen, kannst du bald auf Abruf Glücksgefühle erzeugen!

- mit dir im Reinen sein
 Suche Zufriedenheit in dir selbst. Es taugt nix, dich selbst schlecht zu  machen. Du bist dir selbst am Nächsten, also solltest du dich auch am allermeisten lieb haben! Und das ganz unabhängig davon, dass deine Schenkel zu dick sind, deine Haare zu dünn, dass du die letzte Mathearbeit vergurkt hast oder dass du es einfach nicht hinkriegst, deine Wohnung in Schuss zu halten. Das sind Baustellen, daran kannst du arbeiten. Aber erstmal musst du dich genauso lieb haben, wie du halt jetzt bist. Unvollkommen. Wie wir alle unvollkommen sind. Wie deine beste Freundin/dein Partner/dein Kind unvollkommen ist und du sie trotzdem lieb hast. Anregungen dazu findest du auch hier und hier und hier und hier.


Beim nächsten Mal gebe ich dir eine Anleitung zum Unglücklichsein.
Es soll ja auch Menschen geben, die wehren sich so dagegen, glücklich zu sein. Auch die sollen bei mir Inspiration finden. Für jede/n etwas! ;-)


Bis dahin: Genießt den Sonntag!
Ich schicke euch eine dicke Umarmung und Busserln!

Sonja



Samstag, 22. September 2012

Ofenkürbis {Low Carb}



Leider keine besonders guten Fotos - aber in den Ofen hinein fotografieren geht ohne Blitz halt ganz schlecht! ;-)

Schade eigentlich, es hat wirklich sehr lecker ausgesehn! 
Und geschmeckt erst!

Ich hab dazu Pfannengemüse gemacht, mit ganz viel Zwiebel und Lauch




Für alle, die eine weitere Idee für Kürbis brauchen, hab ich das Rezept zusammengeschrieben



Habt einen schönen Samstagnachmittag!

Liebe Grüße!

Sonja



P.S.:  Vergiss das Lächeln nicht!!! ;-)


Freitag, 21. September 2012

Warum glückliche Menschen glücklich sind {Teil 1}



Es gibt gute Nachrichten von der Front der Glücksforscher:
Maßgeblich für unser Glücklichsein sind nicht die Umstände, unter denen wir leben, sondern wie gut wir in der Lage sind, sich auf diese einzustellen!

Du musst also nicht aufs neue Auto warten, auf das größere Haus, auf den neuen Job, auf die perfekte Beziehung! Es reicht völlig, dich über das zu freuen, was du hast!
Ist das nicht der Wahnsinn?

Das klingt so banal, ich weiß!

Aber einen Versuch ist es doch wert, oder? 

Oder?

Versprich, dass du es versuchst!

Im nächsten Teil gehen wir Glücklichsein wissenschaftlich an.

Aber in der Zwischenzeit versuchst du es. Immer wieder, ok?


Hab einen tollen Abend!

Sonja


P.S.: Lächeln wirkt auch Wunder! Anfangs fühlt man sich zwar ein bisschen seltsam, so immer mit einem Lächeln auf den Lippen und Menschen, die das nicht gewöhnt sind, könnten anfangs etwas verstört reagieren, aber du wirst dich nach einiger Zeit phantastisch fühlen!


LC-Flammkuchen Rezept und Glück

So viele liebe LeserInnen haben sich gemeldet und wollten das Rezept haben!
Ich bin aber erst jetzt dazu gekommen, Rezepte schreiben benötigt bei mir immer etwas Zeit, ich bin wirklich nicht gut, sowas wortreich schön zu erklären.
Aber nun ist es fertig und ich wünsche euch Gutes Gelingen und Guten Appetit!


Ein Dankeschön für die Inspiration ergeht außerdem an Katja von "Die Raumfee", sie hat auf ihrem schönen Blog  diesen wunderbaren Flammkuchen gepostet, und seitdem hatte ich Appetit drauf! Nur leider hatte ich vergessen, wo ich ihn gesehen hatte :-/

Natürlich lässt sich der Boden ebensogut wie Pizza belegen, wahrscheinlich schmeckt er sogar ohne Belag recht gut! Lasst eurer Phantasie freien Lauf, vielleicht lasst ihr mich ja an euren Ideen teil haben!
Das Original Blumenkohlbodenrezept findet ihr hier auf Chefkoch.de.


Zum Abschluss und für das bevorstehende Wochenende nun noch ein Zitat zum Glücklichsein:


Glücklich ist nicht, wer anderen so vorkommt, 

sondern wer sich selbst dafür hält.(Lucius Annaeus Seneca)

In diesem Sinne, genießt den Tag und seid einfach glücklich!
(und es findet sich wirklich IMMER irgendeinen Grund dafür, vertrau mir und hör in dich hinein! ;-)

Sonja

Dienstag, 18. September 2012

Flammkuchen mal anders



Ich lebe derzeit wieder Low Carb, das bedeutet, ich esse möglichst wenig Kohlehydrate.
Was bedeutet, dass es immer wieder eine Herausforderung ist, Rezepte so umzustellen, dass z.B. Mehl LC-gerecht ersetzt wird.
Nun habe ich im Internet einen Pizzateig-Ersatz gefunden, hergestellt aus Karfiol!
Das musste ich natürlich ausprobieren, aber nachdem es Pizza letztens erst gegeben hat, musste ein anderer Belag her! Kürbis und Äpfel waren zuhause, was passt da noch?
Also alle möglichen Käse, Nüsse drauf und weils so schön aussieht, eine Feige (hat aber auch geschmacklich perfekt gepasst!


Es war superlecker!

Rezept hab ich jetzt keines geschrieben, aber wenn es euch interessiert, schreib ich es noch nach!

Einen wunderschönen Abend!

Sonja


Samstag, 15. September 2012

Erntedank

Dieses Wochenende sind in der Umgebung überall Erntedankfeste.
Ich mag das Ambiente, die Trachten, den Sturm und die Volksmusik :-)

Weil wir heuer auch beim Münchner Oktoberfest dabei sein werden, haben wir uns schon Trachten besorgt 


Valentina trägt heute eine geflochtenen Haarkranz.
Lisa kann das so gut, ich habe leider gar kein Talent für sowas.


Das sieht doch total herzig aus, gell?

Wünsch euch auch ein lustiges Wochenende!

Sonja

Donnerstag, 13. September 2012

Mittwoch, 12. September 2012

Kürbiscremesuppe




Psssst: ich hab mit ein bisschen Curry abgeschmeckt, aber das darf Lisa nicht wissen, die mag Curry nämlich nicht! ;)


Einen wunderschönen Tag!
Sonja

Montag, 10. September 2012

Von Kürbissen und Eulen

Wir haben zwar tagsüber noch hochsommerliche Temperaturen - aber der Herbst wird unweigerlich kommen!
Dementsprechend muss neue Deko ins Haus (ich hab ja nix, wie ihr bestimmt wisst :D).

Die graue Eule hab ich selbst gehäkelt, ich hatte zwar eine Anleitung aus dem Netz, aber wie immer hab ich mich nur halbwegs daran gehalten. Ich find sie süß!


Habt einen Schönen Abend!
Sonja


Sonntag, 9. September 2012

Erinnerungen



Ich könnte euch mit Bildern zumüllen - und ich verspreche NICHT, das eine oder andere Bild nicht noch nachzuschicken ;-)

Hach, es war so schön...


So, und jetzt den vielleicht letzten sommerlichen Sonntag genießen!

Wünsch euch viel Freude und Liebe!

Sonja

Dienstag, 4. September 2012

Schmuck und Peace

Die Ferien sind vorbei und es kehrt wieder der Alltag bei uns ein.
So habe ich endlich wieder die Zeit zum Bloggen!

Wir hatten einen wunderschönen Sommer mit größtenteils sehr viel Sonne und Badetemperaturen. Die letzten beiden Ferienwochen haben wir (wieder) in Mallorca verbracht, diesmal mit Kindern und einem Gast"kind" ;-)

Und ich habe so viel schönen (Mode-)Schmuck entdeckt!
Mein Schatz hat mir einen Anhänger für mein Bettelarmband geschenkt (jetzt nennt man sie "Charms"), einen wunderschönen Stern. Die anderen Ketten und Anhänger sind von diversen Strandshops...






Das "Peace"-Zeichen hat es mir angetan, ist wohl unschwer zu erkennen!


Ich hoffe, ihr hattet auch einen Schönen Sommer!
Jetzt bin ich ja schon ein bisschen wehmütig, weil es schon wieder früher dunkel wird, weil die Sonne morgens nicht mehr in mein Fenster scheint und es abends schon recht kühl wird.
Aber ich arbeite schon dran, dem Herbst wieder die Schönen Seiten abzugewinnen.

Habt einen Schönen Abend und lasst es euch gut gehen!

Viele Busserln und Umarmungen!
Sonja